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¿POR QUE ES IMPORTANTE LA FRUTA DESHIDRATADA SEGÚN LA CIENCIA?

Actualizado: 16 ene 2023

La fruta deshidratada es una opción saludable y conveniente para aquellos que buscan incorporar frutas en su dieta. Sin embargo, ¿por qué es importante la fruta deshidratada según la ciencia? En este artículo, exploraremos los beneficios de la fruta deshidratada y cómo puede contribuir a una dieta equilibrada y saludable.


En primer lugar, la fruta deshidratada es rica en nutrientes. La deshidratación elimina el agua de la fruta, lo que aumenta la concentración de nutrientes por gramo. Esto significa que una pequeña porción de fruta deshidratada puede proporcionar una gran cantidad de vitaminas y minerales esenciales. Por ejemplo, la fruta deshidratada es una excelente fuente de vitamina C, vitamina A y hierro.


En segundo lugar, la fruta deshidratada es una excelente fuente de fibra. La fibra es importante para regular el tránsito intestinal y controlar el apetito. Además, la fibra ayuda a reducir el colesterol y mejorar la salud cardiovascular.


En tercer lugar, la fruta deshidratada es fácil de transportar y almacenar. Es mucho más ligera y compacta que la fruta fresca, lo que la hace ideal para llevar de viaje o para tener en el trabajo o la escuela como un snack saludable.


En cuarto lugar, la fruta deshidratada es una forma natural de conservar los alimentos. La deshidratación es un proceso natural que no requiere conservantes, lo que significa que puedes disfrutar de frutas deshidratadas con la tranquilidad de saber que estás comiendo algo saludable y natural.


Por último, la fruta deshidratada es una excelente opción para aquellos que buscan una forma sostenible de consumir frutas. Al deshidratar las frutas, se reduce el desperdicio de alimentos y se apoya a los agricultores locales.


En resumen, la fruta deshidratada es una excelente opción para aquellos que buscan incorporar frutas en su dieta de manera saludable y conveniente. Es rica en nutrientes, fibra, fácil de transportar y almacenar, natural y sostenible. Además, es una forma de reducir el desperdicio de alimentos y apoyar a los agricultores locales.

Es importante aclarar que aunque la fruta deshidratada tiene sus beneficios, no debe ser el único tipo de fruta que se consume ya que también es importante consumir frutas frescas para obtener una variedad de nutrientes y fibra.




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